食谱
羊乳酪 & 菠菜金枪鱼肉丸
羊乳酪 & 菠菜金枪鱼肉丸
成分
- 两罐俄勒冈精选美食长鳍金枪鱼
- 2个鸡蛋
- 半个柠檬，榨汁
- 半汤匙柠檬皮
- 半杯面包屑
- 1茶匙蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1 TSP za 'atar
- 适量的盐和胡椒粉
- 一杯菠菜，切碎
- 半杯碎菲达奶酪
- 牛油果油，用来煎
指令
- 在一个大碗里，搅拌鸡蛋和柠檬汁. 加入柠檬皮, 面包屑, 大蒜粉, 洋葱粉, 咱'atar, 加盐和胡椒，用叉子搅拌均匀.
- 加入金枪鱼、菠菜和菲达奶酪，用叉子搅拌均匀. 将混合物揉成高尔夫球大小的球.
- 用中火加热一个大煎锅. 加入足够的鳄梨油，在锅底涂上一层薄薄的油. 油热后，小心地在锅里放几个金枪鱼球. 每面煮3-4分钟，直到金黄.
- 从锅中取出，稍微冷却一下，然后配上酸奶或其他想吃的东西.
